Kardamom

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Artikelnummer: 003 Kategorie:

Beschreibung

Kardamom

Die Samen des äthiopischen und schwarzen Kardamoms werden über dem Feuer geröstet und für Saucen, Gewürzmischungen und Kitfo ein äthiopisches Steak-Tatar verwendet.

Herkunft: Äthiopien

Passt zu: Fleisch, Gemüse, Saucen

Zusätzliche Information

Menge

30g, 100g, 1kg

Form

gemahlen, ungemahlen

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