Beschreibung
Kardamom
Die Samen des äthiopischen und schwarzen Kardamoms werden über dem Feuer geröstet und für Saucen, Gewürzmischungen und Kitfo ein äthiopisches Steak-Tatar verwendet.
Herkunft: Äthiopien
Passt zu: Fleisch, Gemüse, Saucen
Die Samen des äthiopischen und schwarzen Kardamoms werden über dem Feuer geröstet und für Saucen, Gewürzmischungen und Kitfo ein äthiopisches Steak-Tatar verwendet.
Herkunft: Äthiopien
Passt zu: Fleisch, Gemüse, Saucen
Menge | 30g, 100g, 1kg |
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Form | gemahlen, ungemahlen |
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