Teff dunkel

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Artikelnummer: 021 Kategorie:

Beschreibung

Teff dunkel

Äthiopisches Teff zeichnet sich durch die kleine Grösse des Korns sowie die hohen Nährwerte aus. Das Teff ist ein einheimisches Getreide und wird seit Jahrtausenden bis heute in ganz Äthiopien angebaut.

Das Teff ist in Äthiopien ein Grundnahrungsmittel und ist reich an Proteinen, Aminosäuren und Eisen. Das Teff ist glutenfrei und die Hauptzutat für das traditionelle Brot Injera.

Herkunft: Äthiopien

Passt zu: Brot, Injera, Kuchen, Süssgebäck

Zusätzliche Information

Menge

500g, 1kg

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